☀️🥚Пасха — один из самых светлых праздников. В этот день на столах появляются ароматные куличи, творожные пасхи, крашеные яйца. Однако организм не всегда готов к такому «вкусному удару».
«Если у человека нет хронических заболеваний печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, то в день Пасхи можно съесть одно-два куриных яйца. Это полноценный белок, который необходим для организма. Но не забывайте, что яйцо — это ещё и холестерин. При чрезмерном употреблении он может сыграть злую шутку, особенно у людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний», — подчеркнул врач-терапевт Красногорской больницы Иван Ерёменко.
Также важно понимать, что яйца с майонезом, дополнительно съеденный кулич влияют на рост нагрузки на ЖКТ. Относительно кулича: оптимальная порция — один кусок весом 70–100г. Этого достаточно, чтобы почувствовать вкус праздника, не перегрузив желудок.
«Один средний кусок кулича (около 100г) может содержать до 350 калорий, а если глазурь ещё и с сахарной пудрой или шоколадом — все 400. Поэтому особенно осторожными стоит быть людям с диабетом, гастритом и ожирением», — предупредил Ерёменко.
Врач напомнил, что к тем, кто постился, ограничения будут немного строже. Дело в том, что резкое возвращение к тяжёлой пище может спровоцировать обострение гастрита, панкреатита, колита и вызвать тяжесть, тошноту и боли в животе ⬇️
«После ограничения себя в пище — не больше одного яйца. Лучше всего — в виде половинки яйца с зеленью, без майонеза. Организму нужно время, чтобы «вспомнить», как переваривать животный белок», — уточнил Ерёменко.
Творожная пасха — более щадящий вариант, особенно если она нежирная, без избытка сахара и масла. Начинать можно с одной-двух столовых ложек в первый день, а затем постепенно увеличивать порцию до 100г. И помните о воде, отметил врач. Не торопитесь, пережевывая пищу. Пусть трапеза будет не в тягость, а в радость!